Medio mei in de vollegrond op zaaibed en na 5/6 weken op de bestemde plaats uitplanten. Bodem temperatuur moet min. 15/16ºC zijn. Ook niet te laat oogsten: de kolven mogen nog niet geel zien.

Vanaf begin maart tot half april op zaaibed onder glas, of vanaf half april buiten op zaaibed. Ca. 5/6 weken hierna uitplanten. Zeer smakelijke, boterzachte reuzen koolrabi van 2/4 kg. Door de grootte de vereiste plantafstand aanhouden.

Vanaf half juli tot half augustus in de vollegrond op zaaibed, iets uitdunnen en ca. 5/6 weken later uitplanten. Winterbloemkool kan matige vorst verdragen en wordt omstreeks april-mei geoogst.

1e jaar: uitzaai maart-april in de vollegrond op zaaibed in regels; afstand 20 cm, in de regels 10 cm, in de herfst met oude natuurmest toedekken. 2e jaar: de planten na de winter in een ‘voor’ zetten op ca 30 cm van elkaar en met 10 cm aarde afdekken. Diepte van de ‘voor’ 35 cm, breedte 40 cm. Voor de winter met stalmest bedekken. 3e jaar: zodra de planten beginnen uit te lopen het aspergebed ophogen tot 35 cm hoge ‘ruggen’. Eerste oogst mei-juni. De aspergebedden kunnen 8/10 jaar gehandhaafd blijven.

Vormt goed gevulde kroppen, bovendien goed bestand tegen schieten en verkleuren van de bladranden. Erg smakelijk met mooi geel hart. Niet alleen geschikt voor vroege en late teelt onder glas, maar ook voor de zomerteelt in volle grond.

De courgette met de spaghetti-achtige structuur. Oogsten bij een gewicht van ca. 1,5 kg / na het koken valt het vruchtvlees uiteen in een aantal witte vezels. Oogsten voor de vorst invalt. De vruchten bewaren meerdere maanden in een koele, vochtige ruimte. Ideaal voor een caloriearm dieet.

Zéér uniforme hybride met paarsrode bovenkant. De knollen groeien uit tot 300 à 400 g met een Ø van ± 10 cm.

Snelgroeiend ras geschikt voor de allervroegste teelt. Planten in maart, oogst tweede helft mei/eerste helft juni of voor aanplant juli/half augustus voor oogst september/
oktober. Zéér compact groeiend, fijnkorrelig met blauwgroene schermen van 400 à 600 g.

Februari-maart in potjes en half mei buiten uitplanten. Overblijvende plant, maar moet ‘s winters worden afgedekt. Ook zeer fraai als decoratieve tuinplant; de bloemen zijn tevens geschikt voor droogboeketten.

Door zijn cilindrische vorm uiterst productief en goed te verwerken. Bovendien is dit ras bijzonder fijn van smaak en bezit het een zachte structuur.

Diep oranje, peervormige vruchten. Het vruchtvlees is geel oranje en buitengewoon rijk aan vitamines en mineralen. Sterk rankend met 6 à 10 vruchten per plant. Kan lang bewaard worden waarbij smaak en voedingswaarde verbeteren. Deze pompoen moet niet geschild worden voor verwerking.

Naast hun opmerkelijke smaakkwaliteiten zijn de vruchten buitengewoon rijk aan vitamines A, B, C, D, E en mineralen fosfor, calcium, magnesium, ijzer, soda, silicium, caroteen, zetmeel en aminozuren. Zowel de smaak als voedingswaarde verbeteren gedurende bewaring. 6 à 10 vruchten per plant. Sterk rankend.

Vogelmuur, Stellaria media behoort tot de anjerfamilie en doet zijn naam eer aan. Zowel de groene delen als de vele oliehoudende zaden van deze éénjarige plant, zijn zeer rijk als voedselbron voor onder meer allerlei vogels. Vogelmuur houdt van open en een beetje vochtige, voedselrijke, omgewerkte bodem. De hele plant is eetbaar en een delicatesse voor vele vogels.

Animal Favorites zijn bedoeld voor het zelf kweken van aanvullende diervoeding. Gebruik aanvullende diervoeding altijd met mate en afwisselend, naast de basis (volledige) diervoeding.

Iedere soort schildpad heeft zijn eigen voorkeuren en voedingsgewoontes. De meeste schildpadden zijn alleseters en eten zowel dierlijk als plantaardig voedsel. Met alleen vlees en insecten krijgen de schildpadden niet voldoende vitamines en voedingsstoffen binnen voor een goede gezondheid. Vooral oudere schildpadden hebben meer behoeft e aan plantaardig voedsel.
Probeer zoveel mogelijk te variëren en geef nooit teveel. Schildpadden zijn veelvraten en eten al snel te veel.

Animal Favorites zijn bedoeld voor het zelf kweken van aanvullende diervoeding. Gebruik aanvullende diervoeding altijd met mate en afwisselend, naast de basis (volledige) diervoeding.

Deze koolsoort is familie van de Paksoi, heeft paarse stelen met frisgroene bladeren. Oogst de stengels vroeg, wanneer de bloemen nog in knop zitten, want dan zijn ze het lekkerst. De stengels zijn zacht en vlezig, lekker om mee te roerbakken of te verwerken in salades; stoom de stengels dan even kort.

Vanaf half april onder glas en na 15 mei buiten uitplanten of vanaf half mei tot begin juli buiten in regels. Record geeft ronde, vlezige bonen met een voortreffelijke smaak.

Un radis long et effilé à chair blanc clair.

Voorzaaien, of direct ter plaatse, van maart tot juli. Opvallende sla waarvan de stengel een delicatesse is. Begin de oogst door de onderste bladeren te verwijderen voor in de salade. Enkele weken later kan de gehele plant/stam worden geoogst zodra deze ongeveer 40cm hoog is.

Vanaf half februari tot half maart onder glas, of vanaf half maart tot half augustus in de vollegrond. Niet te dicht zaaien, zodat de radijsjes zich goed kunnen ontwikkelen. Zlata zijn gele radijzen, waarvan het witte vruchtvlees lekker knapperig en pittig is.

Zaaien onder glas van maart tot mei. Zaaien in de vollegrond kan van mei tot augustus. Na opkomst uitplanten.
Tatsoi is een variant van de bekende paksoi. Paarsrood blad met een heerlijke, sterke, scherpe, bijna knoflookachtige, mosterdsmaak.

In de vollegrond vanaf begin april tot half mei. Dit ras hoeft dus niet langs
gaas of rijshout te groeien. De planten blijven redelijk rechtop staan. De
planten worden ca. 50 cm hoog. Peulen van De Grace zijn heerlijk zacht van
smaak. Het is een zeer rijkdragend gewas. Pluk de erwten als ze nog sappig
zijn.

Zaaien binnenshuis vanaf eind april bij 20-22ºC. Na circa 4 weken in een kas of serre uitplanten, bij voorkeur op een zonnige plaats. Plantafstand 100x40cm. Touw of tonkin stokken gebruiken om de plant te geleiden. Naarmate de plant groeit draait u deze om de geleiding heen; okselscheuten (dieven) draait
u in de plant ernaast. Voorzichtig oogsten. De bonen kunnen een lengte van 60-70 cm krijgen. Geschikt om te koken en te roerbakken.

Dit kleurrijke mengsel is oogstbaar na ongeveer 4 weken als babyleaf. Snijd de bladeren bij het oogsten boven het groeipunt af, hierdoor kunt u vaak nog een tweede keer oogsten. Heerlijk in salades en bij winterse gerechten.

De meest bekende en snelst groeiende van de micro leaves en al oogstbaar na 5 dagen! Tuinkers past uitstekend bij een broodje met kaas, maar probeer het ook vooral eens in de soep of een frisse smoothie.

Deze micro leaves met fris-pittige smaak zijn na ca. een week oogstbaar. Opvallend mooi gekleurde microgreens, goed te combineren in salades of bij warme oosterse gerechten.

'Zatta' is een grote, ronde en diep geribde honingmeloen met een dikke schil en oranje, zeer sappig en zoet vruchtvlees.

April-juni buiten op regels zaaien. Niet te dicht zaaien en anders iets uitdunnen. Als vers blad zeer geschikt voor salades en oosterse gerechten. De zaden passen goed bij paling, brood, lamsvlees, pasteien en kerstgebak.

Zaai half april - begin juli in de vollegrond op regels, eventueel iets uitdunnen. Gebruik geen verse mest. Dit ras is productief en uitermate geschikt om in de winter binnen te bewaren.

Zaai half maart-begin juli in de vollegrond op regels, eventueel iets uitdunnen. Zoete zomerwortel, die vrij lang in de tuin kan blijven staan. Geeft een hoge opbrengst.

Maart-eind augustus in de vollegrond in regels zaaien. Niet te dicht bij elkaar zaaien, eventueel iets uitdunnen. Laat het hart van de plant intact, om vaker te kunnen oogsten. Zeer geschikt om gerechten mee te garneren.