Dit mengsel bestaat uit 7 soorten eetbare bloemen welke ook een kleurrijke aanvulling zijn in uw tuin. Fleur uw salades en gerechten op met deze eetbare bloemen en laat uw verrassen met de diverse smaken van deze bloemen.

Tuinkers kan het gehele jaar binnenshuis worden gezaaid en in de maanden april t/m oktober buiten in de vollegrond. Tuinkers kiemt snel en zeer gemakkelijk. Zaaien binnenshuis op potgrond of watten, in de vollegrond op regels (10 cm afstand tussen de regels is voldoende). Zaai regelmatig kleine hoeveelheden, zodat er voortdurend geoogst kan worden. Als de plantjes ca. 6 cm. groot zijn, het blad afsnijden. Te gebruiken voor salades, garnering is heerlijk op bijv. een sneetje brood met kaas.

Zaaien binnenshuis onder glas, niet te diep en even licht aandrukken. Niet teveel water geven i.v.m. de lastige en onregelmatige kiemkracht. Zodra hanteerbaar verplanten in potten of bakken. De blaadjes van Stevia zijn caloriearm en worden gebruikt als een natuurlijke zoetmaker in uw thee, koffie en in diverse gerechten (evt. gepureerd). Prima o.a. voor de diabeet. Ca. 40x zoeter dan normale suiker. Stevia kan slecht tegen lage nachttemperaturen, dus bij een temperatuur onder 10 ºC de planten binnenhalen.

De wilde provencaalse tijm onderscheidt zich van de andere thymsoorten door zijn tragere groei, zijn zilverkleurige bladeren maar vooral door zijn rijk aroma. In de winter verliest deze tijm zijn bladeren maar blijft doorleven.

Meerjarige zeer gewilde grove bieslook, waarvan de stengels of pijpjes een nadrukkelijke looksmaak en -geur bezitten en waarbij ook stengelknollen of ajuinvormige verdikkingen gevormd worden, die eveneens een grote culinaire waarde hebben. Het onderste stengelgedeelte en de knollen verkleuren lichtrood.

Vanaf februari in een zaaibakje bij 20°C of later buiten onder glas; na verspenen, vanaf medio mei verplanten. Is afkomstig uit Zuid-Amerika, waar de oorspronkelijke bevolking dit al eeuwenlang gebruikte als natuurlijke zoetstof voor bijv. thee.

Leg de zaadmatjes op een mooi egaal zaaibed in uw tuin, bloembak of pot en bedek het met 1 cm aarde. Houd de aarde vochtig. Als de jonge plantjes van het Hoornviooltje en Randjes-afrikaan goed hanteerbaar zijn, dan deze voorzichtig verplanten. De korenbloem verplanten. De korenbloem en Oots-Indische Kers eventueel iets uitdunnen.

Een tropische grassoort met een voortreffelijke citroengeur en -smaak. Opkweken in warme kas of als potcultuur binnenshuis (hoge kiemtemperatuur). Wordt in een pot wat lager. Vers en gedroogd vormen de bladeren een keukenkruid, dat gebruikt wordt bij allerlei gerechten. Het speelt ook een belangrijke rol in de Indonesische keuken. Thee van de (gedroogde) bladeren wordt beschouwd als gezond en verfrissend.

Rozemarijn komt van (ros = dauw en marinus = uit zee) en is een trage groeier. Wordt uiteindelijk een mooi groenblijvend kruiden heestertje, met als prettige bijkomstigheid de mooie lichtblauwe bloemen. Is ook een goede bijen- en vlinderplant. In de keuken echt een topper bij braden en grillen: heerlijke aromatische geur/smaak. Gehele jaar oogstbaar. Zaaien onder glas en als de planten voldoende groot zijn uitplanten of in potten zetten. Trage kiemer en groeier!

Zaai half maart in een zaaibak bij 20°C. Bij een hoogte van circa 4/5 cm verspenen in een bloempot. Na 3/4 weken eventueel buiten uitplanten op een afstand van 25x25 cm. De gedroogde en fijngesneden bladeren zijn als thee te bereiden.

4 zaadmatjes, al ingezaaid met peterselie. Vul een bloempot met fijne potgrond, leg hier op 1 voorgezaaid zaadmatje en bedek deze met een dun laagje aarde. Plaats de pot op een schoteltje en maak de aarde goed vochtig. Bij voorkeur in het licht zetten (circa 20C), bijvoorbeeld op de vensterbank. Als u een flinke kruidenplant wenst, dan kunt u het beste de jonge plantjes, als ze circa 6 a 7 cm lang zijn, voorzichtig verplanten in een grote bloempot.

Maart-april in een zaaibak zaaien of april-juni direct in de vollegrond op een zaaibed. Eén keer verspenen en vervolgens uitplanten. Dient als oud natuurgeneesmiddel (saliemelk) tegen ontstekingen en stress. Erg lekker bij vlees- en visgerechten.

Maart-september breedwerpig of in regels in de vollegrond zaaien. Kervel kan een aantal keer per jaar worden gezaaid en is zeer geschikt om in te vriezen.

Als Art. 2026 maar purperkleurig.

7,5 meter zaadlint, al ingezaaid met peterselie, klaar om zo in de tuin te gebruiken. Zoek een plaatsje in de tuin met voldoende ruimte. U kunt het lint knippen in bijvoorbeeld 5 stroken van 1.5 meter. Maak een mooi egaal zaaibed, vrij van grove kluiten. Vanaf april legt u hierop de linten (met een tussenafstand van ca. 25 cm). Druk het lint voorzichtig aan en bedek het met 1 cm aarde. Houd de aarde vochtig. De kiemduur is 20-30 dagen.

Vul een bloempot met fijne potgrond, leg hier op 1 voorgezaaid zaadmatje en bedek deze met een dun laagje aarde. Plaats de pot op een schoteltje en maak de aarde goed vochtig. Bij voorkeur in het licht zetten (circa 20C), bijvoorbeeld op de vensterbank. Als u een flinke kruidenplant wenst, dan kunt u het beste de jonge plantjes, als ze circa 6 a 7 cm lang zijn, voorzichtig verplanten in een grote bloempot.

Vul een bloempot met fijne potgrond, leg hier op 1 voorgezaaid zaadmatje en bedek deze met een dun laagje aarde. Plaats de pot op een schoteltje en maak de aarde goed vochtig. Bij voorkeur in het licht zetten (circa 20C), bijvoorbeeld op de vensterbank. Als u een flinke kruidenplant wenst, dan kunt u het beste de jonge plantjes, als ze circa 6 a 7 cm lang zijn, voorzichtig verplanten in een grote bloempot.

Vanaf half mei tot half juli op een zaaibedje en in oktober-november uitplanten. Tijm bloeit het mooist op zanderige, lichte grond. Extra kalk geeft een nog beter resultaat.